Dominique Grains de café et demi-cabosse (il reste encore quelques fèves de cacao)Sud de la DominiqueFreshwater lakeSentier autour du Freshwater lakeSentier autour du Freshwater lakeCannelleChutes de TrafalgarDans une source d'eau chaude aux chutes de TrafalgarPuissance de la natureCalebasse coupée en deux à la disqueuse, puis vidée, séchée et gravée au nom du bateauRégime de bananesCannelierChute près de PortsmouthLes pieds dans l'eau fraîcheVue sur la baie de PortsmouthBaie de Calibishie sur la côte Atlantique de la DominiqueA Red RocksRed RocksRed RocksCabosseFermentation des fèves de cacao dans des caisses en bois pendant six joursSéchage des fèves de cacao pendant six jours encoreFour pour la cuisson des fèves de cacao, cinquante minutes à 135°CMélange des ingrédients dans cette marmite pendant 24 heuresIl ne reste plus qu'à démouler les tablettesEntrée sur l'Indian RiverVégétation luxuriante autour de l'Indian RiverScène de tournage du 2ème volet de Pirate des CaraïbesAu plus haut point de la rivière accessible en barqueOiseaux, poissons et sauterelle en feuilles de palmier tressées, fabriqués par notre guide (à droite sur la photo) Précédent Photos Plus récent Guadeloupe
